近来，东莞大朗水口的“炒粉姐”唐应火了，其精致的妆容，励志的奋斗故事引起不少关注。（点击查看南都报道：东莞“炒粉姐”出圈背后：来莞20年，双手打拼的感觉最实在）在水口市场摆摊多年的炒粉姐，风雨无阻每天出摊。而在她周边的一圈各式夜宵摊，已成为一道充满烟火气的风景线。对此，很多网友一直很关心一个问题——路边摆摊，城管来了怎么办？

南都记者注意到，在炒粉姐的直播间里，时常有不少网友发问——“会不会有城管？”

“有。”这不仅是“炒粉姐”的回应，也是近期大朗城管分局的回应。“炒粉姐”设摊的地点——水口市场临时摆卖点从下午5点开始进场经营，300米长的巷道进驻了夜宵摊档、水果摊、小吃等等，不仅为摊贩搭建了经营平台，而且为周边居民提供夜间休闲解馋的好去处。

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日常，大朗相关负责人、城管片长会主动上门走访“炒粉姐”，了解她的经营情况和工作建议，为创造更好的摆卖环境和摆卖秩序集思广益。

城市干净、整洁、有序、安全至关重要，但“烟火气”也不可或缺。

大朗城管分局表示，为了守护大朗的“烟火气”，该局坚持以“无事不扰 有求必应 优质服务”作为行动指南，疏堵结合，积极探索户外经营与城市治理的平衡点，以服务为先、包容审慎的执法理念做好户外经营治理工作。

大朗城管部门牵头协调各方力量，在大朗体育馆停车场、毛织贸易中心停车场、道盛青年创业园等特定区域划设临时摆卖区，为流动摊贩提供“入市”服务。

据了解，这些摊点已运营一年多，“烟火气”越来越旺，已成为网红打卡点。执法人员也不定期到摆卖区向摊主宣传“门前三包”，摊主们每天营业后都很自觉打扫摊位周边卫生。

同时，大朗各村（社区）也因地制宜设置临时集中摆卖点，引导流动摊贩入场经营。目前大朗镇大朗社区、长塘、求富路、水口、巷头、巷尾、蔡边、佛新等村（社区）设置了比较规范的临时摆卖区。

摆卖平台多了，交通要道上的乱摆卖投诉也少了，据统计，大朗镇有关占道经营的投诉从2022年5月至今逐月下降，今年5月同比下降40%。

采写：南都记者 曾奕静