新华社客户端西安4月3日电 小小“菜篮子”，事关大民生。“菜篮子”工程是人民群众最为关心的民生工程，也是促进农民增收和居民生活质量提升的重要工程。近年来，西安市在“菜篮子”生产自给、产销衔接、市场流通、质量安全、调控保障等方面能力不断提升，让市民的“菜篮子”丰富又安全。

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强化机制 让“菜篮子”拎得稳

截至去年12月底，西安市设施蔬菜面积达27万亩，设施蔬菜产量超115万吨以上，面积和产量均有一定程度的增加。据农业农村部门统计，预计到今年一季度末，全市蔬菜种植面积有望超22万亩，蔬菜产量有望超过40万吨，面积、产量分别较去年同期增长约1%和3%，实现了蔬菜生产“开门红”。

近年来，西安市不断健全“菜篮子”领导小组体制，强化综合调度应急保障工作机制，开展35个“菜篮子”采价点价格监测工作，提供财政补贴等政策支持，加强技术指导和服务，多措并举，确保市场的有效供给。在“菜篮子”国家考核工作中，西安市已连续两次获得国家考核优秀等次。

为进一步提升“菜篮子”的保供能力，西安市以推进百亿级蔬菜全产业链建设为抓手，近年来，先后制定了《“菜篮子”市长负责制考核任务分工方案》《西安市“菜篮子”商品保障应急预案》等工作方案，强化调度问效。建立健全全市联席会议、推进会议、专项督查等工作制度，推动健全完善区县、开发区机制，形成纵向到底、横向到边的工作组织体系，全力提升“菜篮子”保供能力。

抓好生产 让“菜园子”产得丰

“我们这里主要种植市民生活必需的西红柿、辣椒、茄子、上海青、菠菜、乌塌菜等产品，是西安市‘菜篮子’工程的重要保供基地。今年春节期间，向市场提供乌塌菜4000公斤，菠菜1800公斤，圣女果2000公斤，大叶青菜1200公斤，西红柿2000公斤。生态绿色的高品质也得到了市场的认可好评。”西安市长安区长松翠竹现代农业生态观光园负责人介绍。

今年，西安市将“菜篮子”工程纳入全市“三区一带三基地13+6集群”现代农业产业体系，推进百亿级蔬菜全产业链建设，突出抓好全市70家“菜篮子”产品生产基地和15家链主龙头企业提档升级。在阎良、临潼、高陵等区县建立8个蔬菜种植示范点，引进了辣椒、番茄等蔬菜新品种175个，着力提高蔬菜的保供能力；在周至、鄠邑、高陵等区县建立7个生猪产能调控基地，有力地保障市场需求。

作为西安市优质可靠的“菜篮子”“果盘子”基地，西安市高陵区设施生产占地3.5万亩以上，设施蔬菜的年产量超过50万吨。近期上市的主栽品种西红柿，面积超过2000亩，产量达1.4万吨，对保障冬春淡季蔬菜市场供应发挥了积极作用。西安市高陵区农业农村和林业局工作人员介绍，近年来，高陵区不断优化产业结构布局，其中普罗旺斯西红柿已成为全区主导产业、富民产业；3月18日举办的普罗旺斯西红柿品鉴评优暨全区农产品外包装评优活动，也让“高陵番茄”这张蔬菜新名片被更多人看到。

安全顺畅 让“菜市场”供得好

为确保市民“舌尖上的安全”，3月15日，西安市“2023绿色农业蓝盾行动”正式启动，明确要求“产出来”与“管出来”两手硬、标准化生产和执法监管两手抓，以“源头治理、依法管理、绿色农业、保障安全”为抓手，强化蔬菜等重要农产品安全生产。据了解，西安市实现全市涉农区县“农安县”（农产品质量安全县）创建工作全覆盖；其中，长安区率先完成“全国名特优新高品质农产品全程质量控制试点市”创建任务，并进行“西安市智慧监管平台”试用，通过智慧监管全过程保障农产品质量安全。

“菜篮子”工程做得好，不仅要健全“从农田到餐桌”的全过程监管机制，还需要打通农产品“产销端”，推动城市供应“微循环”。据了解，截至2022年底，西安市已建成西部欣桥、雨润、新北城等综合类大型农产品批发市场21处，备案冷链货运企业261家，生鲜冷链仓储总库容量约245万平方米。

近年来，西安市积极推动批发市场和零售网点建设，加快仓储保鲜冷链物流发展，通过“农超对接”“农企对接”等多种形式的合作，打通了从田间地头到家门口的“最后一公里”，已形成了批发市场、农贸市场、市民早市、大型商超、社区超市多种层次业态的“菜篮子”流通网络体系，保障猪肉、奶类、瓜菜等重要农产品供给，越来越多的生鲜农产品实现朝采夕至，城乡居民的“菜篮子”也拎得越牢越好。（张欣）